Minerales
Los minerales y las vitaminas, que no son medicinas como algunas personas creen, son elementos complementarios de la alimentación que auxilian al cuerpo humano en su funcionamiento general.
Al auxiliar al cuerpo humano en el balance y estabilidad de su funcionamiento, se auxilian en consecuencia los órganos que lo componen como es nuestro caso, el órgano visual.
Los minerales los podemos obtener en dos formas: a través de los alimentos en nuestra dieta diaria o por medio de medicamentos prescritos por su doctor cuando su alimentación no es la adecuada.
Cuando hablamos de los minerales que consumimos a través de los alimentos, debemos entender que estos sufren el proceso propio de la nutrición, que es donde se separan los minerales de otros elementos. Recordemos tal proceso: ingesta del alimento, masticación del mismo, deglución o paso al estómago y finalmente la digestión gástrica e intestinal.
Los alimentos ingeridos mediante el proceso de digestión, convierten su energía particular en energía metabólica con el auxilio del oxígeno que ayuda a las células a incorporar las moléculas del elemento procesado a la propia estructura de la célula o para sintetizar otras actividades de su función.
Si la nutrición de la persona no es la adecuada, se manifestará por medio de síntomas generados por las alteraciones sufridas en la función de los órganos afectados. En nuestro caso, los síntomas se diagnostican mediante los estudios que el oftalmólogo realiza al órgano visual.
A los minerales se les conoce también como “micronutrimentos” ya que su requerimiento por el cuerpo humano es normalmente bajo.
Los minerales no tienen la capacidad de ser depósitos de energía ni contribuyen a la estructura del cuerpo, su papel es ser elemento importante en el metabolismo celular en sus funciones en el cuerpo humano y como protección antioxidante.
El yodo y el selenio son minerales que atraviesan con facilidad las membranas celulares, se absorben bien y son transportadas rápidamente por el organismo. Se eliminan por la orina.
El cinc, cobre, hierro, cromo y magnesio son regulados por el proceso de absorción, la cual e baja.
El transporte de los minerales en la circulación y dentro de las células, se hace por medio de proteínas específica que se le unen. Se eliminan tanto en materia fecal como en orina.
Los minerales no deben ser sujetos a congelación y después descongelación, porque pueden perder su efectividad.
Las vitaminas y los minerales son elementos fáciles de consumir por medio de la automedicación. No los tome si no son recetados por su médico.
Una recomendación: consulte a su oftalmólogo cuando menos una vez al año. No se automedique: cada paciente tiene requerimientos particulares.
Dios mediante hasta el próximo lunes…..mi correo: rich_ir @ hot mail.com
