/ lunes 12 de julio de 2021

Apuesta Tecnológico de Roque por banco de germoplasma de aguacate

Será el primer banco en el estado, el proyecto permitirá preservar 200 especies de aguacate e investigar el uso eficiente del agua para la producción de este fruto

CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- Con la finalidad de preservar 200 especies de aguacate el Tecnológico Nacional de México en Roque tendrá el primer banco de germoplasma de aguacate en el Estado, con este se prevé que se impulse tanto la investigación como la economía de la zona.

El director del plantel, Manuel de Jesús Quiroz Sicairos, externó que la plantación se estará realizando el 25 de julio de este año, debido a que en este momento se está elaborando la planta en el Estado de México.


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Asimismo, destacó que este proyecto se pudo llevar a cabo gracias al programa “Oportunidades” que brindó el gobierno del estado; y también resaltó que el TecNM Roque es la única institución educativa que está invirtiendo en beneficio de la investigación, siendo la única universidad en el estado en tener este banco de germoplasma.

Sin embargo, para que este proyecto tenga frutos tiene que ser autosustentable, en donde la producción que se genere se oferte en la tienda con la que cuenta el plantel educativo.

EL PROYECTO DE BANCO DE GERMOPLASMA DE AGUACATE

La docente Anareli Quintero Jiménez, colaboradora del laboratorio de genómica agroalimentaria del posgrado del TecNM Roque detalló que este proyecto consiste en poner un pequeño banco de germoplasma de aguacate con la diversidad de aguates con las que cuenta el país es un espacio de mil metros cuadrados.


El proyecto dará para realizar tesis de licenciatura, de maestría y doctorado. | Foto: Adrián Mendoza | El Sol del Bajío


El banco de germoplasma son recursos genéticos, en este caso del aguacate, que aunque pueden ser iguales y formen parte de la misma especie pertenecen a diferentes genéticas. Por lo que con este banco se podrán explorar todas estas diferencias, dentro de ellas analizar los aguacates que son resistentes a las plagas, los que se compran y se oxidan más rápido que otros, otros que son resistentes a enfermedades.

Resaltó que “El tener un lugar donde haya diversidad de aguacate es muy importante, porque se pueden explotar esos recursos de toda la base genética que formarían cada uno de estos árboles”.


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EL OBJETIVO DEL BANCO DE GERMOPLAMAS

El objetivo principal es preservar el material genético, ya que cada vez se tienen menos especies, porque la diversidad ya se está terminando.

“Tener esas reservas genéticas es muy importante porque no se sabe cómo va a amanecer el clima el día de mañana con el problema del cambio climático, tal vez se encuentre una especie de aguacate que soporte las altas temperaturas, las inundaciones, sequía o que las plagas son cada vez más resistentes. Al conservarlas en algún momento esas características puedan ayudar para seguir generando aguacates, que hasta en determinando momento también es diferentes la producción de aceites”.

Por lo que este banco de germoplasma se llevará a cabo in vivo, es decir, que los árboles vivos se tendrán que cuidar y conservar.


La doctora Anareli Quintero Jiménez colaboradora del laboratorio de genómica agroalimentaria del posgrado del TecNM Roque. | Foto: Adrián Mendoza | El Sol del Bajío


COLABORACIONES EN BANCO DE GERMOPLASMA

Para que esto se pueda llevar a cabo se tendrán algunas colaboraciones con instituciones como Cictamex ubicada en el Estado de México, con la Universidad Autónoma de Chapingo para realizar investigaciones de mejoramiento genético para hacer árboles de aguacate más cortos, entre otros proyectos.

Este proyecto arrancará con la participación de cinco estudiantes, debido a que, más que ser un banco genético es un lugar de investigación, “en cuanto a los aguacates es un tema muy actual y de mucho interés económico y que crece, porque hay mucha exportación a nivel internacional”, dijo la docente.


Manuel de Jesús Quiroz Sicairos director del TecNM en Roque. | Foto: Adrián Mendoza | El Sol del Bajío


Añadió que el interés del aguacate es porque México es uno de los principales productores del aguacate, aparte que es centro de origen de este producto “por eso nosotros tenemos la ventaja de tener ahorita la diversidad en México, pero hace falta quien quiera conservarla, tenerla y explotarla y ahorita que es tan popular a nivel internacional, se tiene mucha demanda por cubrir”.

ALGUNOS RETOS A LOS QUE SE ENFRENTARÁN LOS INVESTIGADORES

El principal problema al que se enfrentan los investigadores es el cambio climático con las sequías, debido a que los aguacates requieren de bastante agua, un ejemplo de ello es que para producir un kilogramo de aguacate se requiere de 600 a 800 litros de agua.

Por lo que, la perspectiva será investigar la parte del uso eficiente del agua, generar un porta injerto o variedad que requiera menos agua y que produzca lo mismo, que se estrese menos bajo condiciones de poca agua.

Con todos los retos a los que se enfrentarán tanto alumnos como investigadores son muy importantes los recursos que se puedan generan en el plantel para que no sea solamente esta parte técnica, sino de investigación, de generar y de resolver, por eso es tan importante la inversión.

AGUACATES IN VITRO

Este proyecto será aunado de un laboratorio de cultivos vegetales, para que mediante estas técnicas de biotecnología agrícola ayuden para que de una parte muy pequeña de un tejido se puedan generar una infinidad de plantas.

Una de las formas de propagar el aguacate es In Vitro, que es resguardándolas en cajas Petri se pueden multiplicar una gran cantidad para los productores, que es una manera más rápida que usar las semillas y esperar a que germinen; sin embargo, un aguacate te da una planta o una semilla pero de esta manera se generarían cientos de aguacates.

Agregó que regularmente la investigación del aguacate es de poco interés para los investigadores, ya que es una especie lenta y que si una semilla germina tarda de 5 a 7 años en dar frutos.

EL TERRENO

Este espacio será acondicionado o delimitado con malla ciclónica, sistema de riego por micro aspersión para mantenerlos hidratados, pero sin desperdiciar, y la expectativa es que se planten 200 especies y cada uno deberá estar rotulado con su nombre de variedad.

ES VIABLE ESTE BANCO DE GERMOPLASMA DE AGUACATE

La responsable de los departamentos de recursos genéticos y hortalizas del INIFAP, Elena Heredia García externó que “adelante con el banco de germoplasma, porque son recursos que deben de rescatarse y tenerse resguardados en algún lugar, si ellos tienen las condiciones, adelante que hagan su colecta”.

Añadió que la zona tiene las condiciones para instalar un banco, ya que esta zona fue aguacatera principalmente en municipios como Comonfort, plantando aguacates criollos.

Destacó que de realizarse un buen diagnóstico de la zona así como el conocer las necesidades de los productores locales sería una buena opción, ya que si en alguna ocasión ellos llegaran a perder sus materiales, este banco sería un resguardo de la especie, además, de los mejoramientos de la especie que solventen las necesidades de los productores.

Finalizó con un mensaje a las autoridades gubernamentales en donde externó que el apoyo para los bancos de germoplasma debe de ser consciente no solo de aguacates, sino de todas las especies, sobre todo las que son originarias de México, ya que es muy importante conservarlas para obtener el germoplasma para que no se deje extingan.

CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- Con la finalidad de preservar 200 especies de aguacate el Tecnológico Nacional de México en Roque tendrá el primer banco de germoplasma de aguacate en el Estado, con este se prevé que se impulse tanto la investigación como la economía de la zona.

El director del plantel, Manuel de Jesús Quiroz Sicairos, externó que la plantación se estará realizando el 25 de julio de este año, debido a que en este momento se está elaborando la planta en el Estado de México.


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Asimismo, destacó que este proyecto se pudo llevar a cabo gracias al programa “Oportunidades” que brindó el gobierno del estado; y también resaltó que el TecNM Roque es la única institución educativa que está invirtiendo en beneficio de la investigación, siendo la única universidad en el estado en tener este banco de germoplasma.

Sin embargo, para que este proyecto tenga frutos tiene que ser autosustentable, en donde la producción que se genere se oferte en la tienda con la que cuenta el plantel educativo.

EL PROYECTO DE BANCO DE GERMOPLASMA DE AGUACATE

La docente Anareli Quintero Jiménez, colaboradora del laboratorio de genómica agroalimentaria del posgrado del TecNM Roque detalló que este proyecto consiste en poner un pequeño banco de germoplasma de aguacate con la diversidad de aguates con las que cuenta el país es un espacio de mil metros cuadrados.


El proyecto dará para realizar tesis de licenciatura, de maestría y doctorado. | Foto: Adrián Mendoza | El Sol del Bajío


El banco de germoplasma son recursos genéticos, en este caso del aguacate, que aunque pueden ser iguales y formen parte de la misma especie pertenecen a diferentes genéticas. Por lo que con este banco se podrán explorar todas estas diferencias, dentro de ellas analizar los aguacates que son resistentes a las plagas, los que se compran y se oxidan más rápido que otros, otros que son resistentes a enfermedades.

Resaltó que “El tener un lugar donde haya diversidad de aguacate es muy importante, porque se pueden explotar esos recursos de toda la base genética que formarían cada uno de estos árboles”.


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EL OBJETIVO DEL BANCO DE GERMOPLAMAS

El objetivo principal es preservar el material genético, ya que cada vez se tienen menos especies, porque la diversidad ya se está terminando.

“Tener esas reservas genéticas es muy importante porque no se sabe cómo va a amanecer el clima el día de mañana con el problema del cambio climático, tal vez se encuentre una especie de aguacate que soporte las altas temperaturas, las inundaciones, sequía o que las plagas son cada vez más resistentes. Al conservarlas en algún momento esas características puedan ayudar para seguir generando aguacates, que hasta en determinando momento también es diferentes la producción de aceites”.

Por lo que este banco de germoplasma se llevará a cabo in vivo, es decir, que los árboles vivos se tendrán que cuidar y conservar.


La doctora Anareli Quintero Jiménez colaboradora del laboratorio de genómica agroalimentaria del posgrado del TecNM Roque. | Foto: Adrián Mendoza | El Sol del Bajío


COLABORACIONES EN BANCO DE GERMOPLASMA

Para que esto se pueda llevar a cabo se tendrán algunas colaboraciones con instituciones como Cictamex ubicada en el Estado de México, con la Universidad Autónoma de Chapingo para realizar investigaciones de mejoramiento genético para hacer árboles de aguacate más cortos, entre otros proyectos.

Este proyecto arrancará con la participación de cinco estudiantes, debido a que, más que ser un banco genético es un lugar de investigación, “en cuanto a los aguacates es un tema muy actual y de mucho interés económico y que crece, porque hay mucha exportación a nivel internacional”, dijo la docente.


Manuel de Jesús Quiroz Sicairos director del TecNM en Roque. | Foto: Adrián Mendoza | El Sol del Bajío


Añadió que el interés del aguacate es porque México es uno de los principales productores del aguacate, aparte que es centro de origen de este producto “por eso nosotros tenemos la ventaja de tener ahorita la diversidad en México, pero hace falta quien quiera conservarla, tenerla y explotarla y ahorita que es tan popular a nivel internacional, se tiene mucha demanda por cubrir”.

ALGUNOS RETOS A LOS QUE SE ENFRENTARÁN LOS INVESTIGADORES

El principal problema al que se enfrentan los investigadores es el cambio climático con las sequías, debido a que los aguacates requieren de bastante agua, un ejemplo de ello es que para producir un kilogramo de aguacate se requiere de 600 a 800 litros de agua.

Por lo que, la perspectiva será investigar la parte del uso eficiente del agua, generar un porta injerto o variedad que requiera menos agua y que produzca lo mismo, que se estrese menos bajo condiciones de poca agua.

Con todos los retos a los que se enfrentarán tanto alumnos como investigadores son muy importantes los recursos que se puedan generan en el plantel para que no sea solamente esta parte técnica, sino de investigación, de generar y de resolver, por eso es tan importante la inversión.

AGUACATES IN VITRO

Este proyecto será aunado de un laboratorio de cultivos vegetales, para que mediante estas técnicas de biotecnología agrícola ayuden para que de una parte muy pequeña de un tejido se puedan generar una infinidad de plantas.

Una de las formas de propagar el aguacate es In Vitro, que es resguardándolas en cajas Petri se pueden multiplicar una gran cantidad para los productores, que es una manera más rápida que usar las semillas y esperar a que germinen; sin embargo, un aguacate te da una planta o una semilla pero de esta manera se generarían cientos de aguacates.

Agregó que regularmente la investigación del aguacate es de poco interés para los investigadores, ya que es una especie lenta y que si una semilla germina tarda de 5 a 7 años en dar frutos.

EL TERRENO

Este espacio será acondicionado o delimitado con malla ciclónica, sistema de riego por micro aspersión para mantenerlos hidratados, pero sin desperdiciar, y la expectativa es que se planten 200 especies y cada uno deberá estar rotulado con su nombre de variedad.

ES VIABLE ESTE BANCO DE GERMOPLASMA DE AGUACATE

La responsable de los departamentos de recursos genéticos y hortalizas del INIFAP, Elena Heredia García externó que “adelante con el banco de germoplasma, porque son recursos que deben de rescatarse y tenerse resguardados en algún lugar, si ellos tienen las condiciones, adelante que hagan su colecta”.

Añadió que la zona tiene las condiciones para instalar un banco, ya que esta zona fue aguacatera principalmente en municipios como Comonfort, plantando aguacates criollos.

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