CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- Será durante estos primeros 15 días de agosto que el kilogramo de tortillas incremente un promedio de cuatro pesos en el centro de la ciudad, ya que de venderse actualmente a 21 pesos el kilo se estima que llegue a los 25.
Las dos encargadas de tortillerías coincidieron que desde el primer día del mes les llegó un nuevo costo tanto en la tonelada de maíz como en la de harina. Por lo que en el primer caso el kilogramo de tortillas ya se maneja en 22 pesos desde el año pasado y aunque todavía no es definitivo se estima que oscile el precio entre los $24 o $25.
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Añadió que será probablemente esta semana cuando el incremento se aplique en las tortillas, más no en la bolsa o el papel como en otras tortillerías se está dando.
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Asimismo, explicó que siempre que hay un incremento y la primera semana es la más complicada en cuanto a la venta de este producto, sin embargo, es la calidad del producto la que hace que sus clientes puedan llevar para toda la semana y que se conserven como recién hechas.
Por su parte otra encargada de una tortillería del centro de la ciudad explicó que en su caso el aumentó podría ser de un peso, debido a que actualmente ofertan el kilogramo en $20; sin embargo, con este bajo aumentó cobrará el papel y la bolsa en un peso cada uno de lo contrario podrían aumentarla en dos pesos en el lapso de una semana.
En los dos casos aseguraron que es importante que la ciudadanía lleve tanto sus servilletas de tela y una bolsa o traste para guardarlas ya que los consumidores se ahorrarían y fomentarían en el cuidado del medio ambiente.