SALVATIERRA, Gto. (OEM-Informex).- Se espera la visita de aproximadamente siete mil 500 personas en Salvatierra con motivo del Festival de la Larga y la Quesadilla en su tercera edición que se llevará a cabo el próximo fin de semana 15 y 16 de junio en el jardín principal.
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Con el objetivo de dar a conocer las riquezas gastronómicas y arquitectónicas de la ciudad, impulsar la economía local, entre otros aspectos. Se realiza dicho evento. Se mencionó que primeramente el sábado 15 de junio se llevará a cabo a las 13:00 horas el Rally de Cocineras Tradicionales en el patio de Presidencia Municipal, en el cual competirán cocineras y estudiantes de gastronomía, quienes prepararán diversos guisos mexicanos; los ganadores serán representantes del municipio en competencias y eventos estatales y nacionales además de recibir reconocimiento económico.
Se informó que el próximo domingo desde las 10:00 horas hasta las 18:00 horas los visitantes podrán degustar de los platillos conocidos como largas y quesadillas, los cuales serán preparadas por cocineras tradicionales en el Jardín Principal, así mismo se desarrollarán eventos culturales y musicales, como la presentación del grupo de danza folclórica Huehuecoyotl, la Banda Sinfónica de la Escuela de Música J. Isabel Sosa, la Rondalla Voces de Salvatierra, grupo de guitarra popular, voces y coro de Casa de la Cultura Fray Andrés de San Miguel.
Para finalizar, se realizarán recorridos turísticos a caballo, motocicleta o bicicleta por diversos lugares del municipio, serán coordinados por las tour operadoras Rancho el Mezquite, Salva Xtream y Salva Aventuras, de igual manera se realizará un taller de elaboración de prestiños.