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Festival Nacional del Sazón de Celaya

  • El Sol de Bajio
  • en LOCAL

Del 15 al 19 de noviembre se realizará el Festival Nacional del Sazón Celaya 2017, evento organizado por el gobierno municipal, a través de la Dirección de Fiscalización, mismo que tendrá lugar en la Explanada del Parque Morelos.
Daniel Espinoza Rodríguez, director de Fiscalización comentó que esta primera edición del festival se proyecta realizarse de manera permanente, a fin de que se conozca la comida que se prepara en mercados, tianguis y uniones de comerciantes del municipio.
“La finalidad de dicho festival es fortalecer y resaltar la comida que tienen estas uniones y los mercados, para que la gente también conozca que en los tianguis y mercados hay buena comida”.
En esta edición los invitados son los mercados Hidalgo y Morelos, Tianguis de los lunes, Cañitos y siete uniones de comerciantes, así como una asociación independiente.
Dentro de las actividades proyectadas, los asistentes podrán disfrutar de juegos, dos escenarios donde se presentarán actividades culturales y artísticas, así como participaciones musicales y artesanales.
Aunado a estas actividades, se presentará un ballet folclórico, coro y payasos; debajo de la techumbre habrá diversas muestras artísticas, con las que se buscará atraer a la gente a este festival.
Espinoza Rodríguez invitó a la ciudadanía a vivir esta experiencia y a exaltar la gastronomía celayense durante estos días de festival, en un horario de las 12:00 horas hasta las 10 de la noche.
Invitó a la ciudadanía para que vaya y conozca, para que se dé la oportunidad de probar otros alimentos que no hay en los restaurantes, sino en mercados y tianguis, que conozca la historia de dichos lugares y sepan donde están ubicados”.
Al cuestionarle al director sobre el recurso a ejecutar por parte de la dependencia que preside dijo, Fiscalización sólo apoyará con lonas, estructuras en la explanada y publicidad en algunos medios de comunicación, sin abonar mucho en presupuesto al mismo, ya que correrá en su mayoría a cargo de los expositores y participantes.
Asimismo, resaltó que, al llevarse a cabo dentro de lo que será El Buen Fin, los mercados, tianguis y uniones de comerciantes participantes otorgarán descuentos y ofertas al público.

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