CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- Al menos esta semana no se incrementarán los costos del kilo de tortilla, aseguraron trabajadores y encargados de distintas tortillerías de la ciudad, sin embargo, no descartan que eso pueda ocurrir en cualquier momento, debido a la inflación económica que ha ocasionado un alza en los insumos y materia prima.
Los encargados de las tortillerías: ‘Nava’, ‘Quintana Roo’ y ‘Cañitos’, coincidieron en que el precio de la tortilla se encuentra actualmente en 18 pesos y a pesar de que los insumos como el maíz y el gas han incrementado, no se tiene contemplado incrementar los costos en los próximos días.
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La encargada de la tortillería ‘La Guadalupana’, indicó que el precio del kilo de tortilla se encuentra en 19 pesos desde hace dos semanas, debido a que subieron los costos de la harina, el gas y el maíz. Indicó que por el momento no se tiene contemplado otro incremento, sin embargo, no descarta que debido a la inflación económica que vive el país esto pueda suceder en cualquier momento.
Finalmente, la encargada de la tortillería ‘Morelos’, comentó que desde el 12 de julio de 2021 y debido al incremento de los insumos como el gas y el maíz, el kilo de tortilla subió a 22 pesos y así se ha mantenido hasta ahora.
Agregó que descarta un incremento en los costos en próximos días, pero desconoce si a causa de la inflación económica, la cual provoca un alza en los insumos y materia prima, los orille a subir el precio en próximas fechas.
