SAN MIGUEL DE ALLENDE, Gto. (OEM-Informex).- Este año regresarán las fiestas de la Vendimia, dice la vitivinicultora Martha Molina de Rancho Toyan en San Miguel de Allende. A pesar de que estos eventos se realizan hasta llegar el mes de agosto, este año la Secretaría de Turismo del Estado ya se prepara en caso de que lo permita el semáforo epidemiológico, para reactivar estas actividades que generan bastante derrama económica para los municipios y negocios, donde se realizan las vendimias.
Con una sonrisa como es característico de Martha Molina, reconoció que el 2020 y con la llegada de la pandemia fue un año difícil para los vitivinicultores, "pero pues no hay que quejarnos, no somos solo nosotros, es mundial, pero gracias a Dios ahorita ya se está reactivando la economía con todas las medidas".
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Martha mencionó que en el Viñedo Rancho Toyan, tuvieron que evolucionar para poder seguir trabajando, solicitando a los visitantes, uso de cubrebocas, mantener la sana distancia, así como el uso constante de gel antibacterial. "De hecho en la sala de degustación, siempre recibíamos hasta 150 personas y ahorita solamente recibimos hasta 40 personas, para que no existan riesgos de salud y la verdad ahí vamos recuperándonos".
La vitivinicultora platicó que ya han tenido una junta con personal de la Secretaría de Turismo del Estado, para poder ir detallando la organización de las posibles vendimias que se lleguen a realizar este 2021. "Van a ser vendimias mucho más cuidadas obviamente, nos van a poner un límite de personas, no sabemos cuántas aún, pero creo que es lo mejor. La verdad que hasta puedes dar un mejor servicio para que la gente la pase bien y con seguridad", explicó Molina.
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De un 100% que llegaron a tener por mes en cuestión de derrama económica, llegaron a bajar hasta el 2% cuando llegó el coronavirus a San Miguel de Allende. Ahora comienzan a reactivarse presentándose hasta un 20% de ventas por mes.
A 10 minutos de la mancha urbana, Vinícola Toyan, se ubica a un costado de la carretera San Miguel de Allende - Querétaro, a la altura del kilómetro 8.5, por el momento sólo atiende tours o visitas previas reservadas en la página www.vinicolatoyan.com o te puedes comunicar al teléfono 415 15 2 74 00, con tours desde 350 pesos, hasta 800 pesos por persona.
