Mezcal

17 de ago 2022

La fiebre del mezcal y sus costos ambientales  

La popularidad de esta bebida va en aumento, a pesar de que la sobreexplotación de los cultivos del agave genera un impacto ambiental y atenta contra la diversidad alimentaria. Afortunadamente hay algunas alternativas sustentables

6 de ago 2022

Celebran Festival La Magia del Mezcal en Mineral de Pozos

Festival de música y gastronomía dedicado al mezcal se celebrará los días 6 y 7 de agosto

1 de ago 2022

Preparan primer Festival del Mezcal

Participan más de 20 productores mezcaleros de diferentes estados del país

21 de jun 2022

Todo un éxito Barra México en San Miguel de Allende

Este año surge Mixology House un concepto que se lanza justo en Barra México y tiene diversos tipos de destilados

18 de jun 2022

Realizan Séptima Edición de Barra México en San Miguel de Allende [Fotos]

El evento está considerado uno de los eventos del buen beber más importantes de América Latina

17 de may 2022

Concierto de Epica: Se presenta por primera vez en León y brindará con su propia marca de mezcal

El lanzamiento lo realizaron el 9 de mayo a través de sus redes sociales

21 de ago 2021

Es Mineral de Pozos un atractivo turístico

Será el lugar preferido para aquellos que gozan de un buen mezcal, a tan solo 50 minutos de San Miguel de Allende en San Luis de la Paz

25 de feb 2021

La Mestiza, un concepto original en Celaya

La Mestiza es uno de los cuatro conceptos creados por “Mi Espacio Guanajuato”, misma que se creó con el objetivo de promover y mostrar los mezcales y tequilas del estado

15 de sep 2020

Luis Gerardo Méndez: un mezcalero que se convirtió en actor

Antes de despegar en su carrera en las pantallas, Luis Gerardo ya era un gran aficionado de esta bebida, un gusto que terminó por llevarlo al emprendimiento

28 de ago 2020

Mezcal y tequila, dos destilados con personalidad propia

Conoce las diferencias de estas dos bebidas tradicionales de México

19 de sep 2019

Lila Downs, Lala Noguera y Mayahuel, las diosas del mezcal

Hasta hace unos años, la bebida mexicana mas famosa internacionalmente era el tequila, pero en la actualidad el mezcal ha cobrado muchos adeptos alrededor del mundo

23 de oct 2018

Necesario acabar con monopolio del Consejo Regulador del Mezcal, asegura Guajardo

Deben crearse consejos reguladores en el Bajío y en el norte, porque los productores tiene que ir hasta Oaxaca y pagar 10 veces más

3 de oct 2018

Corte desaira a mezcaleros de Oaxaca por denominación de origen

Impugnaron las Normas Oficiales Mexicanas que permiten producir mezcal a entidades como el Estado de México, Aguascalientes, Puebla y Morelos

3 de sep 2018

Mezcal tendría su origen en Tlaxcala según investigación de la UNAM

Investigadores de la UNAM señalan que el proceso de destilación no fue traído por los españoles en el siglo XVI

31 de ago 2018

Secretario de Agricultura de AMLO pide no entregar más permisos de denominación de origen del mezcal

Víctor Villalobos está en contra de que se sigan entregando denominaciones

31 de ago 2018

En conflicto mezcalero, venden la denominación de origen

Acusan a Juan Jesús Lozoya de ofrecerla en tres millones de pesos y de otorgarla a 15 estados

29 de ago 2018

Hermano de Emilio Lozoya vendía en 3 mdp la denominación de origen del mezcal

Juan Jesús Javier Lozoya Austin, también trazó negocios para producir y vender bebidas energizantes

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