Celaya, Gto.- Con la finalidad de brindar a la clientela gastronomía mexicana innovadora para estas Fiesta Patrias, la señora Berenice Díaz dio a conocer las nuevas gorditas tricolor.
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Relató la señora que ante el éxito que tuvieron las Barbie gordas en el mes de julio, tuvieron la iniciativa de tener otra innovación con la finalidad de ofrecerles algo distinto a los clientes.
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"Con el inicio de septiembre estábamos pensamos qué podríamos ofrecerles a los clientes en este mes patrio, y aunque al principio solo teníamos la idea de que fuera verde, blanco y rojo, mi esposo me decía que tenía pensado que elaborara una gordita de un color y otra de otro porque no sabíamos cómo le íbamos hacer", dijo la señora Bere Díaz.
Fue que después de un aproximado de tres intentos y quedar "feas", les quedaron las gorditas relató la propietaria, a partir de ahí ya tuvieron el molde, porque con los intentos lograron mezclar en una sola pieza los tres colores de la bandera de México.
Hasta el momento han tenido una buena respuesta por parte de la clientela, quienes han hecho pedidos para reuniones temáticas del 16 de septiembre.
Estas gorditas se están ofertando de dos ingredientes que son migajas, queso o combinadas, con salsa y nopales únicamente, y aunque son más elaboradas estás gorditas patrias a comparación de las de un solo color continúan manteniendo sus costos de $20.00 la pieza de un solo ingrediente y de dos ingredientes en $30.00.
