CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- Comerciantes de frutas y verduras del mercado Hidalgo, han registrado bajas ventas además de que han tenido que tirar más del 20 por ciento de la mercancía que surten diariamente, esto a causa de las altas temperaturas que se han registrado en el municipio.
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Durante esta temporada de calor se han registrado temperaturas de hasta 36 grados, lo cual ha afectado principalmente a comerciantes por las bajas ventas, específicamente a los que venden frutas y verduras. Varios de estos comerciantes pertenecen al mercado Hidalgo, quienes diariamente abren sus locales desde las ocho de la mañana para ofrecer productos frescos a sus clientes.
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Aunque las ventas son diariamente, desde la temporada de calor aproximadamente desde el mes de abril los comerciantes han notado que las ventas son bajas y las pocas que tienen son solamente por la mañana, ya que a partir de las dos de la tarde las ventas son más lentas y bajas.
Algunos de los comerciantes mencionaron que tal vez la gente se reúsa a salir por el calor que hace, y se les facilita comprar sus productos solo por la mañana que hay una temperatura más baja sin embargo esto no asegura las ventas diarias.
Otro de los factores que tiene preocupados a los comerciantes es que con el calor tanto las frutas como las verduras únicamente tienen una duración de uno a dos días que se mantienen frescas, ya que el mismo calor las echa a perder lo cual provoca que por lo menos el 20 por ciento de frutas y verduras se tiren a la basura diariamente, en otro de los casos tienen que bajar de precio la mercancía casi al doble, lo que provoca que se tenga una perdida en la venta.
Los comerciantes diariamente surten de fruta y verdura, y algunos aseguran que solamente en el trayecto de la central a sus establecimientos, algunas de las verduras y frutas ya no están frescas por las afectaciones de las altas temperaturas en el municipio.
La señora Lupita de frutas y verduras "Lupita", mencionó que principalmente las verduras verdes son las que más afectadas se han visto con el calor, porque la gente ya no las quiere después y estas las tiran diariamente, lo cual representa hasta un 50 por ciento de toda su venta.
"Tenemos que estar tirando las frutas y las verduras todos los días, la gente aunque les demos recomendaciones para que siga fresca, no la quieren así entonces nosotros tenemos que estar tirando toda la mercancía y pues ahí se va nuestra ganancia" comentó.
En el negocio de frutas y verduras "Los chinos", una de las vendedoras mencionó que han tenido que tirar grandes cantidades de fruta y de verdura después de un día, por lo que diariamente tienen que surtirla porque no dura, aunque también las ventas se han registrado bajas aproximadamente desde el mes de abril y durante estos últimos meses.
Algunos otros negocios que se dedican a la venta de frutas y verduras también mencionaron que diariamente tiran cerca del 20 por ciento de su mercancía porque la gente al no ver frescos los productos no las quieren aunque todavía estén en buen estado.
Por su parte la señora Claudia dijo que diariamente va a surtir su mercancía en la central de Celaya y que tan solo de la central hacia su negocio la mercancía se ve afectada y es cuando tienen que rebajar hasta el doble el costo de frutas y verduras, por lo que esto representa una gran pérdida para su negocio, además de que no han sido buenas ventas, ya que únicamente venden por la mañana y a partir de las dos de la tarde es poca la afluencia que se tiene.
Finalmente los comerciantes esperan que mejore la situación climática y sobre todo el incremento en las ventas, debido a que la situación ha afectado desde el mes de abril.
