CELAYA, Gto.- De acuerdo con el sector restaurantero, el Día de las Madres es una fecha muy importante para los celayenses, por tal motivo, esperan que el número de comensales incremente del 80% al 100% y, aunque no precisaron cuánta derrama económica les pueda dejar, coincidieron en que lo recaudado les ayudará para seguir recuperando su economía.
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Uno de los trabajadores del restaurante Samrof, mencionó que al caer la fecha en viernes, el número de familias incrementará de manera considerada. Además, recordó que “los días festivos que más comensales tenemos son el Día del Amor y la Amistad, el Día de la Madre y Navidad. Por eso esperamos que tengamos un aumento del 80% o quizás hasta más”.
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Comentó que como cada viernes a las 20:00 horas habrá música en vivo, sin embargo, este día será dedicado a las mamás. La mayor afluencia, dijo, las esperan a las 9:00, después a las 14:00 horas y luego entre 19:00 y 20:00 horas. Agregó que los interesados pueden llegar al restaurante sin necesidad de hacer una reservación.
Por otro lado, la trabajadora del restaurante La Casa de Juanjo, refirió que “para los celayenses es muy importante celebrar a la mamá, por eso esperamos un incremento de comensales del 100%. Nosotros abriremos desde las 8:30 horas, pero esperamos que a las 9:00 horas tengamos todo lleno”.
Indicó que en esta ocasión no tendrán reservación, por lo que, las familias podrán llegar en el momento que gusten. También dijo que tendrán música en vivo a las 10:00 horas, 12:00 horas, 15:00 horas y 17:00 horas.
Para concluir, ambos coincidieron en que esta fecha les ayudará a seguir recuperándose económicamente, sin embargo, no precisaron el monto o el porcentaje que podría aumentar. Lo que sí dijeron es que esperan que las familias completas acudan a los restaurantes para celebrar a sus mamás.
