CELAYA, Gto.- (OEM-Informex).- Leslie Esmeralda Lara Rosales, Erik Daniel Macías Bustos, Iván Concepción Campos Sanabria y Eddi Lorenzo Domínguez García, son estudiantes del CBTis 198 que representarán a México en la Feria Científica y Tecnológica de Capiatá, Paraguay (FECIENTCAP) del 3 al 5 de julio, luego de obtener el primer lugar en el Segundo Encuentro de Emprendedores 2019 con su proyecto denominado “Freebacter”, en la modalidad Emprendedor Verde.
En representación del equipo, Esmeralda y Erik estuvieron en Cuernavaca, Morelos, para defender su proyecto ante otros 150 que presentaron alumnos de CETIS y CBTis del país, en la etapa nacional que organizó la Unidad de Educación Media Superior Tecnológica Industrial y de Servicios (UEMSTIS).
Los jóvenes estudiantes en la especialidad de Laboratorista Químico, explicaron que “Freebacter” es un desinfectante de frutas y verduras a base de productos naturales, y ya analizan nuevos campos de aplicación, por lo que se piensa explorar el uso de su producto en la asepsia de las ubres de las vacas.
El director del plantel, Wilfridro Contreras Camarena, se dijo muy orgulloso de los estudiantes que representaron al CBTis 198, ya que se prepararon para una etapa local en la que, por puntuación pasaron a la estatal y, al obtener el primer lugar en esta segunda vuelta, tuvieron su lugar para competir a nivel nacional, siempre acompañados de su asesora, la ingeniera bioquímica Marissa Tapia Mendoza.
Dijo que los modelos de negocios surgen de actividades desarrolladas en el Centro Emprendedor, que es un espacio de creatividad e innovación, además de los proyectos que proponen los estudiantes en los componentes profesionales de su especialidad.
Además destacó que Freebacter obtuvo buena puntuación no sólo por la innovación, sino por haber demostrado un excelente modelo de negocios, lo que fue defendido por Leslie y Erik ante los jurados con argumentos técnicos.
FREEBACTER
El desinfectante creado por estudiantes del CBTis está elaborado a base de Jamaica y tomillo. Continuamente se encuentran nuevas evidencias científicas acerca de las propiedades benéficas de la flor de Jamaica y sus extractos. Diversos estudios proporcionan evidencias sobre la actividad antibacteriana y antioxidante de los extractos acuosos de los cálices de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.).
Del tomillo por su parte se encontró evidencia de las propiedades antimicrobianas y bactericidas que este proporciona. Lo anterior apoya la elaboración de un producto a base de estos, como alternativa de un bactericida 100% natural.
Lo primero a analizar fue, el impacto en la vida de anaquel de frutas u hortalizas, así como la efectividad del producto realizando análisis microbiológicos a estas frutas u hortalizas para obtener un parámetro comparativo con los desinfectantes más usados actualmente. Lo cual aportó resultados benéficos para FREEBACTER.
